Bacco (modulo base)

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È il modulo base della soluzione BACCO che permette la gestione dei processi di vendita, dalla stampa dei documenti fiscali fino alla chiusura di cassa e alle statistiche con le analisi dei dati di vendita. BACCO è la soluzione software che soddisfa e risolve le esigenze di gestione di qualsiasi attività per la ristorazione: ristoranti, pizzerie, enoteche, pub, bar, self service, catene di ristorazione e fast food, gelaterie, hotel. BACCO è un gestionale per la ristorazione semplice da utilizzare, completo e soddisfacente.

  • Gestione dei tavoli, del banco e dell’asporto
  • Organizzazione delle sale e dei tavoli
  • Personalizzazione dei menù
  • Gestione di tutte le forme di pagamento
  • Gestione anagrafica di clienti e ditte abituali
  • Vendite a quantità o a peso
  • Listini differenziabili
  • Gestione delle percentuali di resa e dei ricavi
  • Statistiche e report completi

Ulteriori dettagli

  • Organizzazione delle sale e dei tavoli con scelta di numeri e nomi e disposizione dei tavoli, per replicare perfettamente l’aspetto del vostro locale
  • Personalizzazione dei menù definendo articoli, gruppi, varianti, ingredienti, commenti, prezzi, tariffari, convenzioni con ditte, menù del giorno, menù a prezzo fisso
  • Gestione di tutte le forme di pagamento (contanti, assegni, carte di credito, bancomat, buoni pasto, ticket restaurant) con report e statistiche dettagliate
  • Possibilità di gestire conti con più valute, anche contemporaneamente: Euro, Franchi Svizzeri, Kune, Dollari, Fiorini Ungheresi, Lue
  • Raccolta degli ordini da parte dei camerieri direttamente al tavolo
  • Stampe degli ordini divise in automatico per reparto (cucina, forno, bar)
  • Correzioni e controllo sugli ordini già inviati
  • Gestione conti separati, conti alla romana, parte di conto, cumulativi per tavolo, crediti sospesi e fattura riepilogativa ai clienti abituali e alle società dei Buoni Pasto
  • Flessibilità completa per configurare le stampe e l’applicazione di tariffari, sia per sala che per tavolo
  • Vendite a quantità o a peso
  • Personalizzazioni delle configurazioni di stampa per realtà complesse con più forni, più cucine, più bar, pub, ristoranti con più sale, a seconda del tavolo utilizzato per l’ordine, del tipo di servizio e del terminale da cui proviene la richiesta
  • Preparazione conto con stampa estratti conto non fiscali, ricevute fiscali, fatture, scontrini fiscali con misuratori SAREMA, RCH, SWEDA, EPSON, IBM, DS, OLIVETTI, DATAPROCESS
  • Listini differenziabili, in modo automatico, per tavolo, fascia oraria o tipo di servizio. Applicabili anche per “Happy Hour”, feste, serate speciali, o promozioni di tipo periodico
  • Operazioni serali di chiusura giornata con statistiche complete su ciò che è stato ordinato e consumato, per singoli piatti e bevande, per varianti e per gruppi statistici
  • Calcolo automatico per ogni articolo: quantità, valore e ricavi
  • Statistiche e report completi con riepiloghi differenziati per tavolo, sale, cameriere, trasmettitori radio, per reparti, per forme di pagamento
  • Possibilità di visualizzare graficamente tutti i dati che si desidera
  • Stampe selettive per annullamenti e detrazioni
  • Trasferimento da un tavolo all’altro anche se già occupato
  • Possibilità di creare tavolate, anche accorpando i tavoli durante il servizio
  • Storicizzazione di tutti i documenti emessi
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Scegli il miglior gestionale per la ristorazione

BACCO è la soluzione adatta a tutte le esigenze del settore ristorazione.

Software per ristorazione Bacco: il nuovo modo di lavorare

Dalla gestione dei processi di vendita, alla stampa dei documenti fiscali, fino alla chiusura di cassa e alle statistiche di analisi dei dati di vendita. Bacco è il software che soddisfa e risolve le esigenze di gestione di qualsiasi attività per la ristorazione: ristoranti, pizzerie, enoteche, pub, bar, self service, catene di ristorazione e fast food, gelaterie, hotel. Bacco Restaurant Systems trova il suo cuore in un software per la ristorazione semplice, completo e soddisfacente.

  • Gestione dei tavoli, del banco e dell’asporto
  • Organizzazione delle sale e dei tavoli
  • Personalizzazione dei menù
  • Gestione di tutte le forme di pagamento
  • Gestione anagrafica di clienti e ditte abituali
  • Vendite a quantità o a peso
  • Listini differenziabili
  • Gestione delle percentuali di resa e di ricavi
  • Statistiche e report completi
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Il Systema Bacco semplifica la gestione delle attività, riduce i costi e ottimizza il tuo lavoro.

Bacco Mobile

Ti consente di raccogliere e gestire le comande in tempo reale. Un valido strumento per migliorare e semplificare il lavoro del personale di sala. Scopri di più

Bacco Magazzino

E’ il modulo che ti permette di controllare gli acquisti delle materie prime e dei prodotti. Efficiente gestione di magazzini unici o decentrati: carico e scarico, gestione dei riordini automatici dai fornitori, analisi dettagliate, costi e statistiche. Scopri di più

Bacco Hotel

E’ il modulo che si integra perfettamente con gestionali nazionali e internazionali per l’hotel più diffusi. Aggiungi direttamente al conto della stanza i costi di bar e servizi. Scopri di più

Bacco Fidelity

Con Fideuro sei più vicino ai clienti. Fornisci carte personalizzate con il logo della tua attività per l’acquisto di pasti al ristorante. Il tutto funziona con un credito prepagato o postpagato. Il modulo ti consente di profilare i clienti, riservare promozioni e sconti e velocizzare le operazioni di cassa. Scopri di più

Bacco Prenotazione

E’ pensato soprattutto per le strutture dedicate al catering e ai banchetti. Rende semplice e organizzato ogni aspetto della prenotazione di tavoli, sale, menù, eventi e banchetti. In più potrai contare sulla gestione dell’anagrafica dei clienti integrata con Bacco e Fidelity, con funzioni aggiuntive per l’invio di SMS multipli ai clienti e l’efficace gestione delle prenotazioni al tuo locale. Scopri di più

Chiedici quali sono i vantaggi del Systema Bacco, dei suoi moduli e quali sono le soluzioni più indicate per la tua attività.