Software ristoranti e pizzerie
BaccoCS

• Raccolta degli ordini da parte dei camerieri direttamente al tavolo
  
• Stampe degli ordini divise in automatico per reparto (cucina, forno, bar...)
  
• Correzioni e controllo sugli ordini già inviati
  
• Fatturazione ed emissione del conto per il cliente e per tavolo
  
• Chiusura giornata di lavoro differenziata per cassa
  
• Statistiche e riepiloghi per quantità e valore riferiti a consumazioni,
  incassi, documenti emessi, etc...
  

• Organizzazione delle sale e dei tavoli, con scelta di numeri e nomi, disposizione dei tavoli, per replicare perfettamente l'aspetto del vostro locale
  
  
• Personalizzazione dei menu definendo articoli, gruppi, varianti in più e in meno, ingredienti, commenti, prezzi, tariffari, convenzioni con ditte, menu del giorno, menu a prezzo fisso, ecc.
  
  
• Gestione di tutte le forme di pagamento (contanti, assegni, carte di credito, bancomat, buoni pasto, ticket restaurant, ecc.) con report e statistiche dettagliate.
  Possibilità di gestire conti con più valute, anche contemporaneamente: Euro, Franchi Svizzeri, Kune, Dollari, Fiorini Ungheresi, Lue, ecc.
  
  
• Gestione Conti separati, conti alla romana, parte di conto, cumulativi per tavolo, crediti sospesi, fattura riepilogativa ai clienti abituali e alle società dei Buoni Pasto
  
  
• Flessibilità completa per configurare le stampe, e l'applicazione di tariffari, sia per sala che per tavolo
  
  
• Gestione anagrafica di clienti e ditte abituali, con buoni pasto, carte di credito, ticket, ecc.
  
  
• Vendite a quantità o a peso
  
  
• Personalizzazioni delle configurazioni di stampa per realtà complesse con più forni, più cucine, più bar, pub o ristoranti con più sale, a seconda del tavolo utilizzato per l'ordine, del tipo di servizio e del terminale da cui proviene la richiesta
  
  
• Preparazione conto con stampa estratti conto non fiscali, ricevute fiscali, fatture, scontrini fiscali con misuratori SAREMA, RCH, SWEDA, EPSON, IBM, DS, OLIVETTI, DATAPROCESS, ecc.
  
  
• Listini differenziabili, in modo automatico, per tavolo, fascia oraria o tipo di servizio. Applicabili anche per "Happy Hour", feste, serate speciali, o promozioni di tipo periodico
  
  
• Operazioni serali di chiusura giornata con statistiche complete su ciò che è stato ordinato, consumato, per singoli piatti e bevande, varianti, gruppi statistici
  
  
• Calcolo automatico per ogni articolo: quantità, valore e ricavi
  
  
• Gestione delle Percentuali di resa e di ricavi
  
  
• Statistiche e report completi con riepiloghi differenziati per tavolo, sale, cameriere, trasmettitori radio, per reparti, per forme di pagamento, etc... Possibilità di visualizzare graficamente tutti i dati che si desidera
  
  
• Stampe selettive per annullamenti e detrazioni
  
  
• Trasferimento da un tavolo all'altro anche se già occupato
  
  
• Possibilità di creare tavolate, anche accorpando i tavoli durante il servizio
  
  
• Storicizzazione di tutti i documenti emessi spesso utili anche per risolvere controversie a distanza di tempo
  
  

• Interfacciamento con dispositivi portatili radio per trasmissione comande
  
  
• Server di stampa delle comande
  
  
• Server di rete per la gestione dell'applicativo se installato su più PC collegati in rete tra loro
  
  
• Gestione e schedulazione di copie di salvataggio degli archivi per eventuali ripristini in caso di guasti hardware
  
  
• Collegamento con registratori di cassa SAREMA, RCH, SWEDA, DS, DATAPROCESS, OLIVETTI, ecc.
  
  
• Collegamento con stampanti fiscali EPSON FP 90, KUSTOM KUBE, ecc.
  
  
• Con Bacco Rules è possibili definire regole di composizione del conto per avere menu del giorno, menu a prezzo fisso, promozioni speciali, menu differenziati per fascia oraria, ecc.